Gastronomía
El Bierzo es una comarca repleta de recursos de producción local, alimentos con sello de calidad y posibilidad de disfrutar de una extensa variedad de producto natural en cada hogar si necesidad de sellos. Somos lo que comemos y en nuestra comarca lo sabemos muy bien, por ello utilizamos para nuestros platos alimentos frescos y naturales de origen principalmente local.
Existen numerosas propuestas gastronómicas de calidad a disposición del visitante, capitaneadas en la actualidad por el Restaurante MUNA de Ponferrada (Estrella Michelín 2020).
Sellos de Garantía y Calidad
Pera Conferencia / Foto: @nurialugueros
Castaña del Bierzo
Vinos del Bierzo / Foto: @oficialyvinatero